Schorndorf Premium

Eine Kombination, die den Reichtum Kolumbiens mit dem würzigen Charakter Indiens verbindet. Lass dich von der Harmonie dieser Mischung begeistern und verwöhne dich mit einem luxuriösen Kaffeeerlebnis, das sich perfekt für besondere Momente eignet.

Herkunft

Die Basis dieser Mischung ist der kolumbianische Excelso aus Huila, bekannt für seine blumigen Aromen und Honig-Melasse-Noten. Der Excelso stammt aus der kleinen Stadt Oporapa, wo Kaffeeanbau im Fokus steht. Die andere Komponente ist der Monsooned Robusta aus Indien, der durch ein einzigartiges Aufbereitungsverfahren entsteht. Dabei werden die Bohnen während der Monsunzeit dem feuchten Wind ausgesetzt, was ihnen einen unverwechselbaren würzigen Geschmack verleiht.

Röstung

Der Schorndorf Premium wird bei einem mittleren Röstgrad (City) sorgfältig geröstet, um die Aromen beider Kaffeesorten optimal zur Geltung zu bringen. Das Ergebnis ist eine harmonische Balance aus blumigen Noten des Excelso und der würzigen Intensität des Monsooned Robusta, die einen geschmeidigen, vollmundigen Geschmack kreiert.