Excelso Palermo
Ein mittelkräftiger Kaffee mit einem ausgewogenen, schokoladigen Geschmack und blumigen Akzenten. Excelso steht für hohe Qualität und ist ein Klassiker unter den sortenreinen Kaffees.
| Geschmack | Schokolade, blumige Aromen |
| Herkunft | Kolumbien |
| Sorte | 100% Arabica, Blend |
| Säure | 1/4 |
| Intensität | 3/4 |
Beschreibung
Die kleine Stadt Oporapa in Huila ist auf Kaffeeanbau spezialisiert. Huila-Kaffees sind bekannt für ihr blumiges Aroma. Juan Fernando Saldarriaga, der Eigentümer von Tierra de Cafe, sucht stets nach außergewöhnlichem Kaffee in Kolumbien. Sein eigene Farm liegt im Norden, in Antioquia. Durch seine eigenen Erfahrungen im Kaffeeanbau kann er seine Partner optimal beraten und die Qualität beobachten.
