Tropic Aroma
Eine exotische und harmonische Kombination, die den samtig-süßen Geschmack des brasilianischen Cerrado mit der würzigen Intensität des Monsooned Robusta verbindet
Tassenprofil |
Mandel & Kakao, samtig |
Herkunft | Brasilien, Indien |
Sorte | Blend: 70 % Arabica / 30 % Robusta |
Röstgrad |
3/4 |
Herkunft
Diese Mischung vereint die Geschmacksprofile zweier faszinierender Kaffeeregionen. Der brasilianische Cerrado bringt eine ausgeprägte Süße in die Mischung ein, die perfekt mit der würzigen Intensität des Monsooned Robusta harmoniert. Der Cerrado stammt aus dem trockenen Hochland von Brasilien, während der Monsooned Robusta aus Indien seinen einzigartigen Geschmack durch die monsunbedingte Verarbeitung erhält.
Röstung
Bei der Röstung von Tropic Aroma achten wir darauf, die charakteristischen Aromen und Geschmacksnuancen jeder Kaffeesorte optimal zur Geltung zu bringen. Der brasilianische Cerrado wird auf Full City geröstet, um seine süßen Aromen und den vollen Körper hervorzuheben. Der Monsooned Robusta wird ebenfalls auf City geröstet, um seine würzigen Noten und die erdige Tiefe des Geschmacks zu betonen. Diese sorgfältige Röstung der beiden Kaffeesorten führt zu einer köstlichen Mischung, die den exotischen Charakter des Tropic Aroma perfekt verkörpert.